3D打印+建筑美感=可量产的法式甜品

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2019-05-26

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  代表由村民以户为单位,按照自由结组的方式推选出。按自然村或小组划分为若干代表团,在各代表团内选举产生团长、副团长、委员。村党支部书记任“民管会”主任,村民委员会主任任常务副主任,村“两委”班子其他成员及各代表团团长任副主任,组成主任会议;由各代表团副团长、委员和村民小组长与主任会议成员组成常委会议。

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  30年来,我多次去过中国,那里的进步给人印象深刻。中国的主要科技公司增长快速,西方许多人熟悉中国信息科技的进步,而中国在生物科技领域的发展却不太为人所知。高盛集团的报告称,基因组医学在中国蓬勃发展。2016年,中国政府启动了一个15年的中国精准医疗计划,预算达到92亿美元。

  同时,在个性化定制、柔性化生产方面下功夫,追求“看得见的味道”,塑造发展新优势,满足消费者对美好生活的需求。+1

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  骆宾王靠一首七岁时所作的儿歌《咏鹅》闻名诗坛,陈子昂凭一首《登幽州台歌》万古流芳,再如李白、杜甫、白居易、王之涣等著名诗人的诗作无不通俗易懂、明快优美、清新隽永。

  环保这件事,虽然需要水磨的工夫,但却是真正考验公共治理初心,和以民为本取向的大问题。  (光明网记者陈城刘冰雅王营整理)核心观点  “惊天一跪”何以扭转票房乾坤?    大米:由导演吴天明执导,陶泽如、李岷城主演的电影《百鸟朝凤》正于全国公映。此片作为吴天明导演的遗作,曾一度处境艰难,上映一周票房仅300余万,排片仅占1%,而与它同一天上映的《美国队长3》收获了接近8亿的票房。

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  那一刻,一所学校的命运和民族国家的前途交汇在一起。今天,从马克思主义的大历史观出发,进一步把资料搜集好、文物保存好,分类整理、系统研究、运用现代科技手段保护和展示留存的史料,不仅为后人追思先贤、涵养情怀提供鲜活教材,亦是追问爱国、进步、民主、科学精神的时代价值的重要途径。爱国情怀最动人,时时催人奋进。爱国,是五四精神的核心内容。

  嗨,大家好,我是生命君。欢迎来到《严肃谈性》。本节目由《生命时报》独家制作播出,今晚,想跟大家聊的话题是:性爱小麻烦,可能是健康大问题。

    一片片树叶脉络分明,交错重叠成生机盎然的绿色,这是“西西里之春”;远看是连绵起伏的山峰,凑近一看,表面的砂石有颗粒的质感,这是“阿尔卑斯山”;金黄的溪水流淌过倾斜的红色地面,说不清是干涸的心被重新滋润,还是因为遇见了爱而心碎,这是“心动大溪地”……  这些既不是硬邦邦的建筑模型,也不是文艺小众的展览作品,它们不仅好看,还很好吃——这是家将四五十种原料、五六层口味层次揉合在设计感十足外形下的法式烘焙甜点,名叫一克甜品。

  比起纯粹的甜品,这些蛋糕颇具建筑的美感。

一克甜品出自一个跨界的组合:合伙人一个深耕建筑多年,一个拿过法式西点蓝带毕业证书。

这次,他们要尝试一个与3D打印相关的新玩法:将三维数字等技术植入法式甜品,告别以往“不是方就是圆”的蛋糕形态,突破传统“小而美”的手工作坊,让精品蛋糕走向批量化生产。   “看完所有列表却没一款能留下深刻印象”  设计过公共建筑、家具,做过装置艺术、雕塑,覃菘已深耕建筑行业多年。

美国南加州大学的这位建筑学硕士,回国后曾跨界从事三维数字化设计,还担任过某国际知名3D打印设计公司产品总监。   工作6年,他的困惑也越来越大:做的东西再酷再炫,有多少人可以享受到这些成果归根结底,自己是不是在玩一个非常小众的东西  “设计学教育的内核是不断创造,而不是仅学习既有的一切,变成一名工人。

”覃菘开始琢磨如何能和消费者面对面,设计出与市场接轨、影响更多人的产品。

  作为一次买7件一样衣服的直男,覃菘并非一开始就瞄准了甜品市场。

那是一次朋友聚会,桌上一款看上去漂亮,味道却遭人吐槽的蛋糕吸引了他的目光。

  一直以来,甜品深受我国消费者的追捧。 美团近年来连续发布的《中国餐饮报告》数据显示,2017年,我国的饮品、甜品店铺已达到万家,饮品和甜品门店增长3万家,订单同比增幅255%,在餐饮品类增长量位列第一。 面包甜点类在2018年重点餐饮品类门店数量和消费订单量占比均排名第四。

  IDG国际食品分析机构分析数据也指出,85%以上的中国人都喜欢吃甜品,大部分人也都把甜品当成生活中的一部分。

  但市场上的蛋糕总有不尽如人意的地方:比如,口味层次相对单一;品牌辨识度特别高的产品少;大师级的甜点强调手工制作及经验,定制化产能有限……  最重要的是,一提起蛋糕,大家能想到的“不是方就是圆”——主流产品外观严重同质化,“就是那种看完所有列表却没一款能留下深刻印象的感觉”。   覃菘有了自己的设计理念。

他想把熟悉的三维设计技术延伸到甜品领域,让天马行空的外形和可口的味道结合起来,同时还要走向大众。

  “民以食为天,如果能把展览中美的价值带到吃这个巨大的刚需里,做出既好看又好吃的东西,应该是符合时代主力消费群体对生活质量和美学的追求和期望的。

”他说。

  几乎没怎么犹豫,覃菘辞职了。 埋头将近3个月,他拿出了20款蛋糕的设计雏形。   “甜品要用克这个更精密的单位计量”  设计外形,覃菘再擅长不过。

但问题是,他完全不会做蛋糕,要保证形状做得成,口味也一流,他还缺一位大师级的甜点制作合伙人。

  2017年,握着画好的雏形图,覃菘一头扎进寻找合伙人的旅程。

他从上海到杭州,又从杭州到深圳,几乎在美食圈里晃悠了一遍,前前后后和30多个甜品师交流过,但对方拿出的成品都没能让他眼前一亮。

  这些试验品有的失败了,设想中挺拔起伏的山峦摇摇欲坠,有的在外观和填充层次上总与设计理念有些“违和”,还有的看上去仍旧很传统,“感觉不出跳脱和创造的欲望”……想玩点儿新花样的覃菘把这些统统pass了。

  直到回了家乡武汉,经美食家朋友介绍,他见到了毕业于法国蓝带国际厨艺学院东京分校、曾任多家顶级机构法式西点老师的CissyYan。

  覃菘简单介绍完自己的想法后,这位女生的眼睛里也闪现了光芒,“没想到还有这么多新的可能!”CissyYan拿出的成品也让覃菘着实惊艳。